Brasserie avec un ancien entrepôt de 200 ans
Cette brasserie historique continue de produire du saké, malgré les différentes catastrophes naturelles et les changements d’époque. Découvrez son processus de fabrication qui donne naissance à des saveurs riches en traditions.
Brasserie continuant d’utiliser des ustensiles historiques
Plongez dans un espace historique, entouré d’ustensiles traditionnels tels que des chaudrons et des presses introuvables dans les brasseries modernes d’aujourd’hui.
La brasserie SAKE avec un grand espace
Les sakés locaux qui préservent leur valeur historique et leur tradition, tout en continuant à rechercher des goûts et une qualité en accord avec les tendances de l’époque, rehaussent les saveurs de la cuisine.